Resep Membuat Kue Sus Cantik isi Vla Super Enak, Lembut dan Krispi

Resep cara membuat kue sus - Kue yang berbentuk bulat dan diatasnya agak memunjung ini umumnya berisi vla vanilla. Kue ini sangat populer di berbagai negara dan salah satunya adalah indonesia. Saya pun sangat tergila-gila pada kelezatan kue yang isinya lembut ini. Rasanya pecah dimulut ketika mencoba menggigit kulit luarnya.

Bagi anda yang sedang mencari resep bagaimana cara membuat kue sus isi vla super enak, lembut dan krispi, anda bisa mengikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini. 

Kue Soes

Bahan : 

• 100 gram margarin 
• 250 ml air 
• 1 sendok teh garam { 1/4 sendok teh }
• 130 gram terigu cakra atau protein tinggi 
• 3 butir telur

Cara Membuat :

1. Didihkan margarin, air dan garam. Masukkan tepung, aduk cepat sampai rata dan kalis. Tunggu hingga agak dingin.

2. Panaskan oven 200°c. Masukkan telur satu persatu ke adonan, sambil terus diaduk atau dikocok dengan mixer hingga rata dan halus.

3. Masukkan ke plastik segitiga, beri spuit bintang . 

4. Semprotkan ke loyang kue kering yang sudah diolesi margarin / spuitkan ke cetakan pie

5. Oven selama 40 menit atau sampai sus cukup kokoh tidak ada busa

6. Angkat,dinginkan 

Bahan Vla :

1000 ml air
2 sachet skm putih
250 gram gula
100 gram terigu
150 gram maizena
1 kuning telur
100 gram margarin
Garam
Vanili cair/ pasta vanilla
Campur semuanya masak sambil terus diaduk sampai meletup2

Share this post